昨日の 『 あさイチ 』
見た人いますか〜？
国会中継のため
短縮放送になってしまいましたが、
番組タイトル
「 ひき肉の底力 」
〜安くて便利なひき肉を絶品料理に大変身❗️
プロが教える極上ひき肉レシピが
次々と実演されました。
その中でも、
あの赤坂四川飯店の
総料理長・陳健太郎さんが実演紹介した
豚そぼろの四川風焼そばが
とても美味しそうで
早速作ってみました
陳シェフレシピにはなかったニラも加えて
豚肉のそぼろが
ご飯にかけても間違いなし！の
いいお味〜〜〜
特別な材料も要らず(甜麺醤は特別かな⁉︎)
手間も時間もかからず
とても簡単で失敗なし。
家族みんな「 美味しい❗️」 と大喜び✨
作った私も大喜び✨✨
幸せな夕食となりました。
作った焼そば3玉はあっという間に完食
麺を焼くところで崩れてしまいましたが
no problem
盛り付けてしまえばわかりません
そして、
四川風ということで辛いかな⁉︎と
警戒したものの…
一味唐辛子🌶で加減したので
その心配はありませんでした。
明日も食べたーい❗️そんな声も出て
我が家の
定番焼そばに確定
豚そぼろの四川風焼そばレシピ
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