今晩何作ろう
主婦にとって
永遠のテーマですね。
疲れている日…
帰りが遅くなった日…
スーパーでウロウロ
どの食材にもときめかない時…
ランチでお腹がいっぱいの日…
何を作ったらいいか迷った末に、
お惣菜コーナーで
出来合いの唐揚げを買ったり
お弁当を買ってしまいがち
今日は唐揚げが食べたい！
そんな時には
それでok
ですが、
ですが、何にしたらいいか
わからないからと、
手軽な惣菜を選んでいたら
要注意です！
数年前の私は、
食べたいから！というよりは
なんだか作るのが面倒で、
安易にデパ地下やスーパーの
お惣菜を多用していました。
揚げ物や脂っこいものだけでは
体に悪いからと、
サラダも一緒に買って
間違ったバランスで整え
自己満足していたのです。
しかし、
美食脳講座で
カラダをキレイにするものと
汚すものを学び、
食事指導を受けて
食事の軸が出来上がると、
疲れている時、
忙しい日には、
手軽でシンプルな
鍋や納豆、お刺身等が
テーブルに並ぶ日が多くなりました。
飽食だった我が家の食卓が
シンプルになるに連れ、
私だけでなく
家族の体調にも変化が出ました。
おかずが少ない！と言っていた家族も、
カラダの変化を体感すると
シンプルな食事に納得して
何を食べたら良いのか⁉︎
何を作ったら良いのか⁉︎
迷った時には
ズバリ！
カラダをきれいにする食材を
選べるようになっています。
今日は、
1日立ちっぱなし話しっぱなしの
授業を終えお疲れモード
好きなことをしているから
テンションは上がっているものの
家に帰って
ソファーにゴロリンしたいところでした。
が、
こんな日に限って夫は家で
夕飯を食べるそう
スーパーでキョロキョロ！ウロウロ！
一周回っても
作りたいものも
食べたいものも見つからず
木枯し吹く寒い日なら
お鍋という必殺技を持っていても、
20度超えの
5月の陽気では
もうコレしかありませんでした。
今夜の我が家は
鯵のお刺身メインのこちら↓
困った時の
イチオシ
どのスーパーにもある
お刺身は
カラダにも気持ちにも
ありがたい存在です✨
それも青魚🐟だと
より嬉しいですね😆
オメガ3たっぷりの青魚は、
カラダをきれいにする食材の
代表選手です。
今晩何作ろう？
そんな日には
お刺身で決まりですね✨
美膳バランス料理教室では、
薬膳の知恵をプラスさせた
カラダをキレイにする食材を使った
簡単で美味しいお料理をお伝えしています。
4月は「薬膳タイ料理」
残席1です。
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美膳バランス料理教室
@高輪
春本番の養生
【薬膳タイ料理】
日時 : 4月21日(日)10:30〜13:30
レッスン代 : 5400円(税込)
残2席
メニュー : カーオマンガイ、
ほうれん草のサラダ
〜ベンシーソース
タイ風漬けナス
ココナッツスープ
薬膳茶付
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