春野菜の天ぷら

ちょっと前から食べたいな～って思い
やっと今日、つぼみ菜の天ぷらをたべました

ちょっとほろ苦～な春野菜
美味しいと思えるようになったのは、いつだろう・・・

菜の花のおひたし、ふきのうとう等
苦くはないけど、たけのこ、アスパラ、春キャベツ、チンゲンサイ
どれも、好き

春キャベツはやわらかいので、生でたくさん食べれます
春野菜はデトックス効果もあるらしいです
旬のお野菜ってありがたいですね