*シナモンロール*

どっしりとしたパンが好きなので、
フワフワ系は久し振りです。

そして、初挑戦のシナモンロール。

途中、‘シナモンを塗って、紐状にしたパンをねじって...’
という工程にアタフタ...。
ちょっと不安になったのだけれど。

さすがは、ホームベーカリー氏。
完璧な仕事っぷりです。
多少いびつではあるけれど、
ふわふわのパンに増量追加のシナモンがたっぷり。
止まらない美味しさ。
止めるけど。

焼き上がりの甘～い香りも、
たまらないっ。