こんにちは
整理収納×心と身体の健康について
日々勉強中のありさです☺︎
先日、雑穀米を食べたい〜〜
と思い、脂質はとりすぎぬよう
意識したご飯プレートを作ってみました☺︎
Menu
にんじん、豆腐、玉ねぎの味噌汁
豆腐と大葉の塩昆布和え
もずく酢
かぼちゃの煮付け
玉ねぎサルサソースがけチキン
五穀米やもずく酢は
血糖値の急上昇を抑えます☺︎
もずく酢は食事の最初に
食べるのがオススメですよ。
また、もずく酢や玉ねぎ、お豆腐は
LDLコレステロールを下げる効果も。
チキンは鶏胸肉を使用し、
かつ鶏皮を外しているので
さらに脂質は抑えています( ˘ω˘ )
お味噌汁は白だしを入れているため
お野菜の味とよくマッチ◎
ご飯はしっかり食べたいので
お茶碗1杯分(130〜150g)は
少なくとも食べていますよ〜
足りない時は
ちょっとおかわりもしたり。笑
ちなみに五穀米は業務スーパーで
1kg税込600円くらいで売っている
五穀米の素を使用してます。
五穀米が大好きで、
安くて大容量かつ、
お米炊くときに大さじ2〜3杯
一緒にいれておけばいいだけなので
本当に重宝しています☺︎
↓使用しているのはこちら
血糖値の急上昇が嫌なので、
食べる順番は
もずく酢→サラダ→汁物→おかず→ご飯
を意識しています。
が、そんなにキチキチしすぎても
美味しく食べられないと思ったら
たまに順番は前後したりも。笑
最低20分かけて、
ゆっくり食べることだけは
かかさないようにしています☺︎
美味しく食べれて
大満足プレートでした☆ﾟ.*･｡
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