本来フォカッチャとはパン屋さんだとか
スーパーのお惣菜コーナー、もしくは?
バールでお酒のおつまみとしてなどと…
あくまでお店の『名脇役的存在』でした
◝(⁰▿⁰)◜ …イタリアのソウルフード♡
ところがここ近年の傾向の様なのですが
ミラノでフォカッチャ専門店が続々と…
°˖✧☆°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°☆ ✧˖°
例えば旧市街の人気フォカッチェリア☆
Pattiniは中がイートン可能のベーカリー
外にフォカッチャ専用の販売コーナーが
*ウインドウには『焼窯から通りへ…』との言葉が♪
♡ ƪ(˘⌣˘)ʃ ♡ ƪ(˘⌣˘)ʃ ♡
こちらはご近所のフォカッチェリア☆
共通するのはどこも極小さな店舗面積で
ここのイートインテーブルはたった1台
(^▽^)ノ…基本はテイクアウトっ♪
メニューは…定番以外にも色々あって
ジェノベーゼ&ブラータ&プチトマト☆
南瓜の花&モッツァレラ、奥はオリーブ
☆☆☆ = ≡ ≡ ( '▽' )ノ か~ら~の~?
気になるラディッキオ&ゴルゴンゾーラ
これ☆ブルーベリーではありませんっ!
あの紫色のほろ苦い赤チコリのコト…☆
見た目もお味もインパクト強めっ (^^)/♡
♪ (o^▽^)o ☆ (o^▽^)o ♪
フォカッチャのパニーニ風も美味しそう
ピッツェリアならぬフォカッチェリア☆
これからますます増えていきそうです♪
゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲: ますます人気♡…✲:
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