みなさまこんにちわ
今日はちょっと涼しくて、すごしやすいですねぇ～
そんな日の夜に、あったかスープでほっと一息
お腹にも優しくていいですよねぇ～
あっさり和風na鶏団子のスープ 
（鶏団子）
鶏ひき肉 １２０グラム
ねぎみじん切り ４分の１本
しょうがのすりおろし 小さじ１
酒 小さじ１
醤油 小さじ１
塩・胡椒 適量
片栗粉 小さじ１
（スープ）
水 ４００ｃｃ
鶏がらスープのもと 小さじ１強
酒 大さじ１．５
醤油 大さじ１．５
砂糖 大さじ１
大根 １０センチ分位（大きめのいちょう切り）
しめじ ２分の１束
１・鶏団子の材料を全部まぜまぜ
ねばりけがでるまで。
２．鍋に水と、大根、しめじを入れて、沸騰させる。
沸騰したら、調味料を全部入れる。
鶏団子も手でころころ丸めていれる。
３．あくをとって、４～５分煮込む。
４．余熱で火が通り、味がなじんだら出来上がり
今日からmikupapaは、出張で家にいません。
さみしー
いえ・・・そんな時期は過ぎました・・・
ちょっと浮かれモードのmikumamaです・・・（鬼）
もちろん、たまにだからなんですけど（フォロー
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