フィンランドの旬の夏野菜のスープ

本日のお料理研究会は「KESA:KEITTO(ケサケイット)・夏のスープ」を作りました。

夏に取れる旬の野菜を使ったミルクベーススープ。

お肉系の素材を入れなくて味出るの？と心配しつつも、旬の野菜がしっかりやさしく甘い味を出してくれました。

ふかした、これもまた旬のジャガイモをゴロッと入れていただきましたよ～♪

明日はMUSTIKKAKUKKOです🇫🇮

(ブルーベリーたっぷりのライ麦を使ったお菓子)