Hi there,
Swindonで丁寧な暮らしに感激しながら生活しているLoveです。
今日は、これまた感動したことです。
ロンドンから離れて田舎暮らしをされているLさんですが、広大な敷地をお持ちで、今は忙しくてあんまりできていないそうですが（冬に向かっていますしね）家庭菜園もお持ちです。
今日のミッションは、収穫です！
息子君と装備してリンゴを取りに行きました。
もうあんまり残っていないのですが、リンゴって木を揺らして落ちてきたのをとるんですね。
布を下に敷いて、木を揺らして落ちてきたリンゴを拾います。
これでホストマザーがデザートを作ってくれるそうです。
すっごく楽しみです。
そして、鍬が刺さりながら掘り起こして洗ったニンジン。
この不揃いでごつごつなのが自然な感じで愛おしい。
こちらは、寒い日にキャロットスープとして頂きました。レシピを聞いてしまうくらいおいしいポタージュでした。日本のようにうま味調味料を使わずにこの美味しさが出せるとは、スパイス使いの匠だなと思いました。
ベジタリアンの方は、たんぱく質からのうま味に頼っていないわけですからすごいなと思います。
息子君はすぐ飽きて家に帰りましたが、それは私が楽しませながら一緒に活動させる技量がないからであって保育士さんはすごいなぁと色々物思いにふけるのでした。
それにしても、無駄な電化製品のない、シンプルで自然な食事を頂く生活。心から癒されるのでした。
つづく。