Hi there,
本日は前から目をつけていたムール貝！
Sobeysでついにゲットしましたー！しかも生！
2lbでなんと、💲3.99!!
お店で食べることを考えたら破格です。
しかも、調べたら、面倒なヒモトリという作業があるようですが、こちらはそれも処理済み！流水で浸しながら洗うだけみたいです。
にんにくのみじん切りと
オリーブオイルを熱して
飲みかけのビールを譲ってもらって笑
酒蒸しー！！
味付けはしませんでしたが、
いい香りの汁とともにぱかっと開きだしました。
思ったよりたくさんだったので、
普通に食べて、明日はパスタにしたいです。米がないのでパエリアは出来ませんが。ちなみに、お店で食べたのよりふっくらしてて柔らかくてびっくりしました。ビールどぼどぼ入れたからかな？笑
おすすめです！