ファラッフェルを作りました。
γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
二回目にして大成功。
最初に作った時は揚げすぎました。
でも二回目は美味しかったわ。
ファラッフェルって中東で好く食される豆のコロッケです。
ひよこ豆を水に浸して、
生のままFP粉砕。
このために千円でFPを買ったのじゃ。
ファラッフェル大好きなんですが、日本じゃねなかなか食べられない。
京都にはファラッフェルガーデンと云うお店が有るんですが、
なかなかいけません。
で、一度どうしても作って見たかったのですわ。
作って見たら美味しい。
自分で作ったファラッフェル最高でした。
ニンジンサラダとマッシュポテト、おこぎのおひたしと一緒にワンプレートディッシュ。
実は昨日もファラッフェル。
もう三回作ったわ。
ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
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