昨日のランチの写真をどうぞ。
グリーンのものはツルムラサキです。
夏からいつも産直で１００円で売ってるの。
食べてみました。
とっても濃い緑色。
色の濃い葉っぱ程デトックスパワーがあるのだとか。
ツルムラサキって家ではあまり馴染みの無い野菜でした。
と云うのもヌルヌルネバネバが嫌いなのです。
つれ合いがね。
でも安いし、その緑色の濃さと云ったら他のどの野菜より濃いのだから、
パワー有りそうじゃン。
久しぶりに食べたら美味しかった。
本来なら醤油をかけたおひたしにしたかったが、
今は醤油も禁じられているのです。
時々食べちゃうけどね。😝
ゴマと塩だけと云うのもちょっと淋しく感じた私、
マイブームの塩昆布を入れてみましたわ。
案外いけました。
ツルムラサキのヌルヌルネバネバに昆布も加わって一層ネバネバ感が強まりました。
ネバネバ好きにはおススメです。
でもつれ合い的にはやっぱりあまり好きじゃないみたい。
良いと思うんだけどな。。。。。
後マッシュカボチャとキャベツのサラダ。
赤タマネギとキュウリのスライスとピーマンの細切りで、
私のお手製ニンジンドレッシングをかけましょう。
秋色の陽射しを浴びて、
彩りも綺麗に美味しくいただきました。
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