これは昨日届いた野菜です。
おいしそうでしょう。
浜松のはた農園さんから送ってもらいました。
ほうれん草が、たまらないのです。
とっても。(￣▽+￣*)
ちょっと信じられないくらい甘い。
でも思い出してみると、
私が子供の頃のほうれん草は、やっぱりこんな風に甘かったな。
ほうれん草は確かに甘い野菜でした。
でもいつの間にか、その甘さが消えていたのです。
気がつかずにいましたね。
一月末に、ジュース用のニンジンを注文した時に、
ほうれん草と，菜の花があるというので、いっしょに送ってもらいました。
その時に初めて、はた農園さんのほうれん草を食べたのです。
一葉齧ってみたときの驚きは大きかったですよ。
あ・ま～い、甘いほうれん草。
近頃こんなの食べた事がない。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
その前につれ合いが買って来たほうれん草は、味がないと言っていいでしょう。
その後も、美味しそうなほうれん草を見るたびに購入して味比べ。
いやー、はた農園さんのものにかなう物はありませんでした。
もう一回あの味を食べたいなと、この間二回目の注文をしたのです。
すると、
「ほうれん草はねー、ちょっと大きくなっちゃってますが、」と云われました。
前のときはタイミングばっちり、だったんですね。
だいたい我が家は、ほうれん草を生で食べる事が多いのです。
なの出来るだけ若そうなほうれん草を選ぶようにしています。
ほうれん草が大きくなっている、と聞いて、注文数を減らしました。
他に、小松菜、ブロッコリー、菜の花も頼みました。
昨日はさっそく小松菜とジャコの炒め物で、小松菜の味見をしましたが、
葉が肉厚で，しっかりしていて、炒めると粘りが感じられて、その辺のスーパーで売っている物とは大違いです。
どうしてこんなに違うのでしょう。
同じ小松菜なのに、この間買ったのと、今日のと、
まるで別の野菜です。
これはどう考えたら良いの。
土が違うの？
水が違うの？
肥料が違うの？
何が違って、こんなに違う味になるのでしょう。
不思議で仕方なくない？
ほうれん草も、大きくなったとはいえ、甘さは健在。
まだ生でもいけますよ。
はた農園さんの野菜は有機・無農薬で育てられた、
正統な野菜です。
本当に美味しい。
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