こないだ、メキシカン・スーパーマーケットに立ち寄ったんです。
単純にどんなものをどんな風にいくらくらいで売ってるのかなぁ?という好奇心からだったんですが、
生鮮食品コーナーをうろついていて、驚きのあまり二度見したものが!
山芋!!!
1lb(ポンド=約450g)$4.99ですって!
なんでまたメキシコ系スーパーに!?
と思ってメキシコ名の「Camote Del Cerro」をググってみたら、英語で同じことを質問してる(おそらく日系)人がいました(笑)
メキシコの一部地域では食べられてるみたいですね〜、山芋〜
メキシカンの方の答えには、グァバの葉っぱと一緒に茹で(良い香りが出てぬめりも取れるんですって)て、冷めたら塩とレモンと唐辛子でシンプルに食べると激ウマ!とかあったので、
山芋が異文化交流しとる!!とまだ驚きましてん(笑)