めずらしく旦那は関西出張中。
いいな~。ついて行きたかった。 飛行機乗って大阪。 仕事だけど・・・いいな~。
大阪なんて10年近く行ってない気がする。
子どもたちには不在前日に事前説明。
注射だろうが、帰省で泊まりだろうが、パパ出張で不在だろうが、事前説明をすると最初は不安がるけど、後がスムーズ![]()
昨日も今日も、いつもより早く用意でき すんなり寝てくれた![]()
2度の地震で壊れた13年もののオーブンレンジ。
ついに新しいのを購入しました。
初めてのスチームオーブンレンジ。 使い方がよくわからん![]()
とりあえず、Mi-taの要望にこたえて今夜はグラタン。チーズ焦げこげ。 なんで~![]()
乳&卵アレルギーあるTomoのは別で作ったけど、なんとか軽く焦げたくらいで完成![]()
(もちろん焦げは除いて提供)
アレルギー用のとりわけ料理。いつも適当だけれど今回は・・・
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、かぼちゃ、マカロニをいれてみました。
じゃがいもは茹でてつぶして。
温めた豆乳に混ぜるとちょっとねっとりします。具材を加えて、足りないとろみは水溶き片栗粉で追加。
今日は調整豆乳を使ったから、何も味付けしなくてもほんのり甘み有り。ちょぴっとだけ塩を足し、
パン粉を軽くまぶし、オーブンへ。
小食Tomoにしては、もりもり食べてくれた
ご飯そっちのけだけど。まあいっか。
