行くつもりでいた今年の里山ガーデンフェスタは中止になってしまったので、仕方なくInstagramで楽しんでます。
ホームページのこちら↓からInstagramも見れます。
春と秋だけオープンされる里山ガーデン、たくさんの方の手によって綺麗に花を咲かせ、毎度来場者を楽しませてくれてました。
緊急事態宣言によりこの秋は全日中止になってしまったけど、解除されたなら再開しても良さそうなのに、お役所のする事は臨機応変がきかないようですね。
誰も観られる事も無く咲き誇る可憐な花達、手塩にかけて世話されている方々の無念、それがInstagramの美しい写真を見ることで少しでも報われたならいいのだけど…
今日は久しぶりに自慢のハンバーガーを作りました🍔
家族もご満悦♪ 美味しかったです😋
【材料】
バンズ
パテ（10個分＝牛挽肉1kg、卵4個、塩小匙2、粗挽き黒胡椒多めをよくこねて、掌いっぱい薄くのばして焼く）
胡瓜のピクルス（ガーキンス）薄切り
レタス
トマト スライス
スライスチーズ
スライス玉ねぎ
ソース（マヨネーズ、玉ねぎと胡瓜のピクルスみじん切り）
マスタード
マスタードを塗る、薄切りピクルス、レタス、トマト、焼き立てパテ、スライスチーズ、スライス玉ねぎ、ソースの順に重ねていく。
（好みで目玉焼き、焼きベーコン、アボカドなど）
今日は次女も遊びに来てたのでハンバーガーの材料を持たせました。
次女家のココはお留守番🐈⬛
うにくんは、大好きな次女に終始甘えてましたよ😽
私も次女に髪をカットしてもらってサッパリしました😊
10月だというのに、このところ蒸し暑くて庭では蚊が元気に飛んでいます。
ほんの少しの時間だからと虫除けもせずに、蚊を払いながら庭仕事をしていたら、いつの間にかボコボコ喰われてました。
蚊に好かれるO型だからかなぁ😓
じゃあ またね〜╰(*´︶`*)╯♡