今咲いている花、咲き始めた花、もうすぐ咲きそうな花で我が家の庭が賑やかになってきました。
昨日は長男宅の庭仕事をして、花を植え付けるので雑草のノビルを抜いて持ち帰りました。
今日は手間のかかるノビルの下処理を黙々としてたら、ひめがクンクンとチェック入れてきます(=^x^=)
綺麗にしたノビルを細かく刻んで、砂糖少し入れて良く揉んで醤油を混ぜて出来上がり。
（酢味噌味にしたかったら、醤油を酢と味噌にすればOK）
春になると母と良くノビル摘みに行って、母がこんなふうに作ってくれていたのを思い出します☺️
ノビルは、らっきょうやネギやニラなどと同じ仲間なので料理もそれらの代役として使う事ができます。
じゃあ またね〜╰(*´︶`*)╯♡