機械製氷発祥の地

2016/5/31 ➁

「機械製氷発祥の地」は、元町の入り口にある結婚式場「山手迎賓館」のところにありました。

開港から明治初期に至る時期, 横浜にはボストンや函館から切り出された天然氷を扱う会社がいくつも作られました。ホテルのレストランやアイスクリームサロンで氷が供されたという記録が残っていました。1879(明治12)年には，日本で最初の機械製氷会社「ジャパン・アイス･カンパニー」がこの地に設立され, その後オランダ人ストルネブリンクらによって永く経営されました。
設立当時の建物は関東大震災で倒壊したものの翌年には再建し, 1999(平成11)年12月31日まで, 株式会社ニチレイの子会社である神奈川日冷株式会社山手工場として, 再建当時の姿のままで稼働していました。

（説明板より）