街中だとスコーンと広がる空じゃないけど、それでも癒されましたよ(^_^)v
スーパームーンも期待したのだけどなぁ…雲に隠れてボンヤリしか見られなかったな。
今日は蒸し暑い一日でしたが、午前中は汗だくになって、ジャングルと化した庭の手入れをし、シャワーでサッパリした後は買い物に出かけ、いつもの珈琲豆焙煎屋さんで、アイスコーヒーをいただきながら、ふとそこにあった雑誌を見たら、山形特集ページが！
そこに「山形のだし」の事も載っていたのよ～
何々？冷奴に麺類の薬味にとな…
家に帰って早速、冷麦の薬味で食べたり、晩酌には八海山泉という地ビールと、冷奴にだしをたっぷりかけていただきました。
美味しかった～(^_^)v
ちなみに今回作っただしは、前回のレシピのオクラの代わりにモロヘイヤにしてみました。
美味しくってマイブームの山形のだし、しばらく続きそうです。
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