トロワピエロ☆中目黒

東京滞在中、一度だけのディナー。
この季節、まだジビエがいけるんじゃないかと探したお店。
中目黒にある“トロワピエロ”を予約していました☆



地下にあるお店はアットホームな雰囲気。
でもサービスはなかなかの一流店の雰囲気

おいしい泡モノをいただいて、メニューをゆっくりと・・・・
と思ったけど、オススメをお店の方に聞いちゃいましょ～

なんといっても肉！ジビエ！な私達のリクエストに
こんな感じでおすすめしてもらいました☆

まずはアミューズ
タラとじゃがいものパテ



前にどこかで同じものを食べたらすごく塩っ辛かったんだけど、
コレはおいしいいい塩加減で舌触りもなめらか～☆
シャンパンにとっても合います

鹿肉のカルパッチョ



この迫力はスゴイ！！おおきいのよ～！！
これをサービスの方が混ぜてくれます☆



タルタルステーキ？ユッケ？な感じの見た目。
鹿肉の生か～初めてです！
コレがコレがコレが～！！！オイスィ～の～
歯ごたえとまったり感と牛とは違う鹿のウマ味
「ボリュームがあるので飽きたら焼きますよ」
と言っていただきましたが・・・・
私達がそんなヤワな訳ないやんっ♪
もっと食べたいね～っと言うほどにペロリと完食☆

「冷たいお料理なのでお腹が冷えたらこちらをどうぞ」
と出された熱々のポテト



なんなの！！このサービス素晴らし～☆☆うれし～☆☆
これがまた、ホックホクでおいしいのです！

お店の方いわく、「一度食べたらはまる味です！」の
有機野菜スティックのバーニャカウダソース



色とりどりの美しいお野菜たち



言われた通り！その通り！はまる味！
めちゃめちゃクリーミーでコクがあって、なんだこりゃ？？？？
めちゃめちゃおいし～や～ん幸せの味
コレ、絶対食べた方がいいね

本日のワイン　


フランス・ラングドックの赤「ビュベット」
ガッツリとお肉を食べるときはこんな気軽なグルナッシュ系が
飲みたくなります☆ラベルもポップでいい感じ

さて、メインデッュ！
オススメだった羊のグリル



これほんとは大きなお皿にドドーン！とインパクト大な
盛り付けだったんだけど、取り忘れて分けてもらっちまった・・。
しかしそれでも十分なインパクト
羊大好きな我ら夫婦ですがこんなお料理は初めて
コレ実は羊さんをミンチにしてあるのです☆



荒めのミンチがウマ味と食感をそのまま伝えてくれます
おいし～おいし～こんなおいしくていいのかしら～
ニンニクや香草が一緒にたたきこまれてます☆
もっともっとずっと食べていたい！そんな気分になるっ

そして添えられてるのは羊のハツ



こんなの食べるのも初！
やわらかでまろやかでググっときます

満腹満腹☆ほんとはもう一品お願いしようとしたんだけど・・・
お店の方のアドバイスにより断念して正解
も～食べられないよ～

なんだか久しぶりにガッツリとお肉を堪能して
体にココロに刺さるお料理を食べたなぁ
そうそう！ワタシ達こんなのを食べたいのよ！！
ってのをマサに突き出された感じ。
こんなお店が大阪にもあればいいのに～！！
実に幸せな夜でございました☆☆絶対また行くぜ

ヴィロン☆渋谷☆ZOPF

3月の連休、用事がありまして二人で東京へ☆
一泊二日、そして泊まりは千葉ってコトもあり・・・
東京で過ごせる時間は超短いっ！！！
短い時間を有効にで、渋谷にあるブーランジェリー“VIRON”へ。
二階にはブラッセリーが併設されていて、
☆ヴィロンの朝食☆なるものが食べられます。



開店直後に行ったのに・・・もう待ちが出てました
もちろん待ちます！一階のショップにはおいしそ～なパンがいっぱい
どうにもこうにもバケットサンドがおいしそうだったので、ゲット。
二階でヴィロンの朝食と一緒に食べさせてもらいます☆
朝食のセット二人分とこのバケットサンドを食べたかったけど・・・
お店の方に「セットは結構量がありますよ」とアドバイスされたので、
一人前とこのバケットサンドをいただくことにしました。
さ～待ちに待った☆ヴィロンの朝食☆
まずはコンフィチュールが色々でてきます



アプリコット・ストロベリー・マーマレード・クランベリー・・・・・
ハチミツやホワイトチョコレートのクリームもあります

さぁパンの登場！
セットのバケットとセレアルと、さっきゲットした
自家製スモークチキンのバケットサンド


このバケットサンド！！！！めちゃめちゃうま～い
具もたっぷりでお味も最高ながら・・・・
なんといってもやっぱりバケットがおいしい！
皮のパリっと感と中のモチっと感と塩分と麦の香りと・・・・
全てがほんとにおいしい☆めちゃ好みです二人で大興奮！
なんだかね～気分はもうパリィなもんで・・・



赤ワイン飲んじまいました・・・いやぁ格別

ノーマルバケットには色んな種類のコンフィチュールを
たっぷりつけていただきました～♪甘いのだ～いすき



中でもおいしかったのがこのホワイトチョコレートクリーム！
はまった～！ホワイトチョコ好きにはたまらん！

セットにはバケットとセレアルの他に二種類のヴィエノワズリーが選べます。
パンオショコラ


フランスの香りがしますな～
パリパリサクサク、バターの香りがすばらしい

プラリネ



これが！かなりおいしかった☆☆
デニッシュがサクサクな中にもしっとりで、
中のダマンドがそんなに甘くなくて、どっしりめで・・・いい

あ～実に朝から堪能したな～
まだまだ食べられそうだったな～。セット二人分食べたかったな～。
やっぱり一般の人の胃よりワタシの胃はデカイのか？？？
絶対また朝ごはん食べにこよ～っと
このたまらなくおいしいバケット、次の日丸の内店まで買いに走りました！
家で食べてもやっぱりうまいっ

こちらはヤスのお母さんの実家、松戸にあるパン屋さん
“ツォップ”で買って食べたパン。


ブロッコリーとレバーとチーズのミルフィーユ



このパンもすごかった～
まずパンがどっしりでもっちりで酸味があって
レバーが入ってるパンって初かもうまいっ。
これはワインやビールに合います☆☆
松戸にあって、東京でも結構有名らしいです♪

レストラン クイーン☆中崎町

色々色々色々・・・・雑務がありまして・・・
平日に前のおうち近くへヤスと参上。
用事を済ませ、住んでる頃からずっと行こうと思っていた
“レストラン　QUEEN”にランチへ。
日曜日がお休みなのでなかなか行けずにいました
ここはオムライスが有名なのです☆


なんてことない（？？）昔ながらの喫茶店だけど、満席
みんな食べてるのはもちろんオムライス！

でもワタシはハンバーグにひかれちまいまして・・・
ロコモコをオーダー



これすごいんだよ。ボリューム満点♪
大きなハンバーグに大きな目玉焼き。そしてデミグラスソース

ハンバーグに玉子がなんともいえないハーモニー
ソースもからんで素晴らしいハーモニー

もちろんヤスのオーダーはオムライス



なんとまぁおいしそうなオムライスさま
玉子がトロ～り！この上ないトロ～り！
いや～んおいし～
デミグラスソースと玉子がからみあって☆☆うんまっ

どっちもおいしいけど、やっぱりオムライスだなっ
メニューにはカレーオムライスなんてのもあって、次はコレだなっ。
って、素直にオムライス頼めよ～！なランチ。でした

コヤマロール☆チョコ

なかなか電話がつながらない・・・
そんなケーキ屋さんが実家の近くにあります。
“パティスリー　エス　コヤマ”
引越したての我が家にそこのロールケーキがやってきました
何度も電話してくれたみたいで☆サンキュ～みぽりん☆

ランチの時間だったので色々なパンも買ってきてくれました




バナナデニッシュと玉ねぎのパイ
このバナナデニッシュ！ま～じでウマイ！！
デニッシュの厚みのあるおいしさとバナナの酸味☆
あぁまた食べたい
玉ねぎのパイ！ま～じでウマイ！！
ほんのり甘くて塩味もあって☆
あぁまた食べたい




サンドイッチもね、パンがやわらか～でおいし～の。



お野菜ののったフォカッチャ
見た目以上に具沢山いやはや・・うまい。

さてロールケーキ季節限定のチョコですの☆



中には生チョコとクリームが入っていますの☆
間違いなく！！！おいし～の
実は・・・通常のコヤマロールもありまして・・・
両方食べちゃった実にうまいっ
たまんない、パン＆スイーツの世界感謝。

串かつ だるま☆法善寺

引越し前夜！ママ＆みぽりんと一緒に“だるま”へ。
一度行ってみたい！と言うママのリクエストにて。



この<なんば本店>は初心者にオススメ☆
新しくて店内はとてもキレイだし、コースを頼めは予約も可。

名物だるまのどて煮



ここから串かつがスタート！


やっぱりやっぱり！！揚げたてはうま～い

もりもり食べます！！！

串かつはもちろんのこと、エビもアスパラもレンコンも・・・
ぜんぶおいし～ラブ☆揚げ物
変わったトコロでは、ヤスがオーダーした
カレーライスを揚げたもの
なかなかおいしかったようです☆

明日の引越しにむけてスタミナチャージばっちりの夜

パティスリー カタオカ☆西宮

ママの用事に付き合って西宮へ。
行ってきました西宮ガーデンズ！ここはすごい
なんかすごいっ。デカさも内容もすごいっ。
1日じゃ到底全て見て回れないなぁ・・・。

こちらは帰りに立ち寄ったパティスリー。
“ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ　KATAOKA”
住宅街にあって、とってもわかりにくい場所に発見！



スタイリッシュな雰囲気でステキなのです

購入したスイーツ達

イチゴのタルト・チョコレートのムース・チーズのタルト



イチゴのタルトは基本をキチンと守ってる感じで、
とても素直なおいしさ。おいし～ね～

チーズのタルトもチーズケーキ部分がとても美味

このチョコのムース、すごい凝ってるぞ～



ムースの中にはマンゴーのゼリー
最近こういう複雑なスイーツがすきです！
前はあんまり選ぶことなかったのにな～
なんだか、職人さんががんばってる！ってのを感じられて好き
あ、シンプルな生クリームを使ったものもモチロン大好き！

他にも栗がまるごと入ったパイも食べました☆
こちらもうまかった～

やっぱりちゃんと作られてるモノはおいし～ね

ジュエン☆中崎町

引越しする少し前、中崎町にあるカフェ“juen”へ。
なんとなく引越し前に行っておきたかったお店。
ランチをいただきました☆



厚焼き玉子のサンドイッチ




ボリュームたっぷりの玉子
本当はチーズinなんだけど、チーズ嫌いのマミィと一緒のため・・
はぶいてもらいました。
チーズ欲しかったけど・・・これでもおいし

照り焼きチキンとごぼうのサンドイッチ



こちらもボリュームあります☆
ごぼうがきんぴらになっているので甘辛でうまいっ

パンケーキ



私はパンケーキが大好きでございます
そしてこれに生クリームがあれば、ごきげん！！
う～んなんて魅惑的なお方
まんま～るで超キレイなパンケーキ
おいしいです！やわらか～です！
でもハワイのパンケーキには・・・負けます。

カフェってあんまり行かないワタシ。
でもこういうカフェ飯もたまにはいいな～。
オンナの子度がなんとなく上がります

ハワイ土産にもらったパンケーキミックス！今度焼いてみよ～
ってか得意のヤスに焼いてもらお～☆☆☆

HAJIMEレストラン ガストロノミック OSAKA JAPOAN☆靭公園

実は・・・引っ越しました。大阪のド真ん中から兵庫県の郊外？へ。
大阪を離れる前は都会生活が名残惜しくて名残惜しくて
でも、新生活を始めてみるとなんて快適なこと
二人で、足で、目で探して選んだ家具達に囲まれて
ご機嫌に暮らしております
そんな、大阪を離れる前に訪れたランチです☆
大阪でかなり話題となっているフレンチレストラン
HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPON
（ハジメ レストラン ガストロノミック オオサカ ジャポン）
引っ越す前に必ず行こう！と決めていたお店です。




知らなければ通り過ぎてしまいそうですが・・・
よく見るととってもスタイリッシュでステキなお店。




ウエイティングスペースはまるでホテル
気分が上がりますな～

リーデルの大きなビールグラスでビールをいただきます。


テーブルセットもとても美しい
ヤスの席はこのブラウンバージョン



チュイルで巻いたひらめのカルパッチョ



サクサクっとしたチュイルとしっかりとした歯ごたえのひらめ。
見た目も味もとっても繊細で美しい☆

ウッフ・ア・ラ・コック



トロっとまったりとした黄身と、桃のピューレが爽やかにマッチ
スパイスもきいていて深い味わい。

フランス産エシレバターと北海道の無塩バター



ギリシャのオリーブオイル



このなんともそそるモノ達を付けて食べるのは・・・



シュクレのプティバケッと
パンだけでおいし～！のに、エシレをつけるとまたおいし～！！
オリーブオイルなんてほんと爽やかな香りそのまんまで
いっくらでも食べられてしまいそうなウマさ

ホタテのポワレ



この大きなホタテ、かなりのレア
温かいお皿の上で、熱入れが進む感じ。
すばやく味わうのがいいみたい。で、で、で？
めちゃおいし～分厚くてそして甘い！！
上に乗せているリンゴの酸味がまたいい！！
ニンジンのピューレも彩りを添えてます。

太刀魚のポワレ



まるで絵画のような盛り付け☆うん、好き。



太刀魚、すごくキレイ！！うっすらピンク色をしてます。
切ると柔らかい触感で・・・・・おいし～
脂も適度にあって身は極め細やかでしっとり。
太刀魚のこんなお料理は初めてかも！
お魚本来の味を際立たせるシンプルな味付け。
でもお皿にあるレモンのチャツネをつけていただくと
これがまた爽やかでおいしい

ワインはオーストラリアのリースリングを



爽やかな酸味がシンプルなお料理と合います

メインの白金豚



なんてキレイなピンク色
低温調理されているとのことで、焼き目もなくこんなに綺麗。



しっとりとほんとにしっとりとした食感のお肉
じゅわっと味が出てきて豚のうまみが口全体に広がります
添えられたりんごのコンポートを一緒に食べるとこれまたうま～い。

ワインはCHディッサン



見た目ほど濃くなくてまろやかな印象。

赤ピーマンのソルベ



色鮮やかなお口直しのソルベ
ピーマンくさくないのにやっぱりピーマンを感じます。
苦味というか爽やかな酸味。好きです！

デザート




コーヒークリームを挟んだチュイール（かな？）と
チョコレートのアイスクリーム



このクリームがめちゃうま
パリパリっとした生地が軽くてクリームに溶け込みます。



ハーブティーをいただきました。

プティフール




ホワイトチョコの中にレモンジュレが入ったもの、
チョコレートガナッシュ、キャラメル。
なんて綺麗なんだろうか！なんて幸せな気分になるんだろか！
とってもうれしいプティフール！！
もちろん見た目だけでなくどれもおいしい

ムース



カスタードっぽいムースとカラメルとフランポワーズのムースが
折り重なってこんなに美しいグラデーションに
食べても色んな味が折り重なります！おいしいに決まってます！

まだデザートあるんです！
カカオを薄く板状にした飴のようなもの？？？



チョコレートのような飴のような・・カリカリっとした軽いモノ。
でもちゃんとカカオの味がします。

かなりの時間をかけて出してくれるランチコース。
のんびりゆっくりと堪能できました☆
いやぁ実に満足
どれも美しくて繊細で、一つ一つが極上の香りと味を
感じさせてくれるお料理でした。

大阪暮らしを締めくくるにふさわしい、記憶に残るフレンチ。
ここにしてよかったぁ！
いつかまた、来たい☆☆☆

ジャメ☆北浜

トシコちゃんと久しぶりにデート
私がずっと彼女に食べてもらいたかったガトーショコラ☆
を求めて北浜にあるカフェバーJAMAIS”へ。



こちら、古い建物を改装していて、ステキな雰囲気なんだよね～。
ここのスイーツ大好きなんだよね～。
絶対トシコちゃんも大好きなんだよね～。

ってことで、一軒目はおうどん“つるとんたん”で軽めに済ませて・・・
と、言ってもソコですでに大興奮＆大満足してきたけどね




ここはお食事もできるしお酒も飲めるしスイーツもあるし・・・
せっかくなのでアテに一品。

吉野の鹿の生ハム



なめらかでまったりとしていてほどよく濃厚で
おいし～やんっ☆こういう色、そそるわぁ。

さてスイーツがは～じま～るよ～



これですこれ！めちゃウマなガトーショコラ！！
ほぼチョコレート？？って感じで超濃厚
でも甘～い訳ではなくて・・・大人のガトーショコラ。
ちなみにうちのヤスくんも大好きです☆
思った通り、トシコちゃんもおいし～いと

エクレア



コレもね～。さすがにうまいわっ
少し塩分がきいたシュー生地と中のチョコクリーム＆カスタード。
上のチョコはパリパリでおいしさの４重奏！いや、もっと？？
こんなの一人で5本はいけるわっ！な味。

クレームブリュレ



なんて言うんだ？濃厚なの？いや、それとは違う気が。
まったりしているのに、玉子やクリームの素直な味がする・・・。
実においしい二人でじっくり何度も言う『めっちゃおいしいなぁ・・』

私たちは赤ワインとともに頂きました
ほんと、お酒にもいけるの。ここのスイーツ
ブタになってもかまわないから食べたいの。ここのスイーツ

彼女とのデートはいつも楽しい大満足な夜でした

ファーストカラー☆南森町

とっても幸せなディナーをごちそうになりました
私の愛するヤングなメンズ３人に
お店は彼たちチョイスのビストロ“ファーストカラー”



３人は私がバイトしている（していた？）カフェの料理人たち。
とってもマジメで優しくて、楽しい彼ら
一番年上で、文句も多く、わがままも言い、お気楽に働く、
この主婦のワタシをお店でいつも笑顔でむかえてくれました。
そのおかげで2年間、色々あったけど今思うと楽しかったぁ
そんな彼達が15日でお店を辞めた私の送別会を開いてくれると

こちらのお店、3人で何度も来ているみたいで、お料理はおまかせ☆
話には聞いていたけど、私は初めて。楽しみだ～

前菜をチョイスしてワンプレートに
パテドカンパーニュ・モッツアレラパール・野菜のピクルス


モッツラレラがパール状になってる！！食感がおもしろい♪
パテは全ての食感が粗めに残っていてうま～い
ピクルスはお野菜ゴロゴロ☆好みです！

彼達オススメ　ホルモン焼き



塩コショウだけじゃ～でないこのウマみ
ムチっとしたしっかりめの歯ごたえが最高です！

生ハムのサラダ



紅大根や水菜など新鮮シャキシャキなお野菜がたっくさん
リクエストで、鯨ベーコンも入れてくれましたうまっ。

紅菜の炒め物




初めて聞いた紅菜。あっさりとしたお野菜だけど
ちょいスパイシーでしっかりとした味付けでおいし～！

鴨のロティ　ブルーベリーのソース




焼き加減が抜群でうまい鴨はやっぱり大好きだ～！！
ソースもまったりクリーミー。甘めのソースがやっぱり合う！

白子のソテー



冬はやっぱり白子でしょ～！！！
クリーミーで、新鮮なことがわかるめちゃウマな白子

ワインもすすんですでに赤が二本目に突入
楽しくて料理意がうまいと実にワインがうまいんだ

豚のリエット



こんなに肉の繊維を感じるリエットってば私好みや～ん
塩加減もちょうど！ワインにピッタリ。

この辺り（いやもっと前か？？）から白ワインへと。

貝のお料理（何て名前だったかな・・）



これ、スープ？ソース？がめちゃめちゃうまい
ダシというか、エキスというか・・・なんしか全てさらいたい感じ。
韓国のなんとかって言うトウガラシがアクセント！

どれもおいしかった～楽しかった～
そしてネエさんはとってもうれしかった～
これから彼達もそれぞれの道でがんばっていくみたい。
もっともっと３人が飛躍しますよ～に！
もっともっと力を出せる場所が見つかりますよ～に！
そしてずっとずっと優しいイイオトコでいてネ☆