ヒジコとの三年間

うちの娘が生まれて丸三年とちょっと。

この間生まれたばかりな気がするのに

そんな彼女も４月からは幼稚園。

つらかったこと、しんどかったこと、大変だったこと・・・

あったのに忘れてしまったのか、どうなのか、

今思い返してもそんな類のものは記憶にないかも。

それくらいヒジコとの三年間はとても楽しいものだった。

それにはヤスの協力が不可欠だったし、

ヒジコはとても育てやすい子供だったし、

マイママにもたくさんたくさんお世話になった。

私は母親体質ではないなと思う。

子供を溺愛する方ではないし、

放任主義と言う、ほったらかし子育てを実践してきた。(というか、自然とそうなった・・)

そんなこともあってか彼女はとても自立している(気がする)

私の姿がなくても結構平気

そんな私でもこの三年間はそれなりに子供中心の生活だった。

でも不思議とそんな生活に窮屈さを感じなかった。

子供から開放されて自分の事をしたい！！

という欲求はなぜか生まれなかった。

色んな欲求はヒジコが一緒でもほぼ満たされていたから。

ヒジコは食べることに異常なまでの執着があり、

どんなレストランに行っても騒ぐことなく

静かに食事をする事ができる人。

だから色んなところに連れて行けた。

(難点は食べ物に執着しすぎて食べすぎるトコ・・・)

思えば三年で色んなトコロに行ったな～

６ヶ月の時、初めて飛行機に乗せて行った沖縄。

１０ヶ月には初めての海外、ハワイ。

ハワイは彼女、生意気にもすでに三回上陸。

香港では大人並みに朝から飲茶を頬張り、

シンガポールのリトルインディアではインド人に混じって

手でカレーをむさぼり食ってた・・・。

北海道では寝起き１分で平然とジンギスカン食べてたし。

ディズニーランドではせっかく予約したディナーショーで

ミッキーが舞台からいなくなる事より、ご飯下げられた事に大泣きしていた。

う～ん・・・実に楽しいコだ。

今では歌ったり踊ったり、言うこともすっかり一人前。

どんどん成長して、手が離れていくのが寂しい今日この頃。

幼稚園に行って離れ離れの時間が増える生活がもうすぐ。

寂しすぎる・・・。

べったり子育てをしていた訳じゃないのにねぇ勝手な親心だわ。

なんとなく、書き留めておきたくて久しぶりにブログを開いてみました。

さぁ！４月からは私も新しいコトを始めます

美しくおいしいケーキ

私のココロの友、みたりんこが月一恒例、我が家に遊びに来てくれました

今回はクリスマスパーティ＆うちのヒー様のお誕生日パーティ

と、言ってもパーティらしいことは1つもしないけどね☆☆

でもケーキはみたりんこがパーティ仕様のものを持ってきてくれました～

御影高杉のイチゴのショートケーキ

なんて美しいの

イチゴはとっても甘くて、スポンジはしっとり軽くてクリームは上品

いや～なんともおいしいケーキでございます。

コレ、実はそこそこ大きいけど、ヒー様がフルーツを食べた以外、

我ら二人でおいしくたいらげました

彼女はいつもうちにおいしいスイーツを運んで来てくれます。

私が用事していてもずっとヒー様の相手をしてくれのでめちゃ助かる

なんと言ってもやはり彼女と過ごす時間は楽しく穏やかでいい時間。

出会えて感謝☆今さら？？（笑）

PEN

我が家にPENがやってきた

ずっと欲しかったんだよね～

最近ヒー様の写真もあんまり撮ってなかったし

これからはたくさん撮っちゃうよ

なんだか色々機能があってワクワクさん。

‘POPアート’なんてかなりカワイクとれちゃう

まだまだ未開拓だから色々試してみよっと。

PEN　Lite は明日発売になるPL3を含めると3回モデルチェンジ。

うちのは一番初めのPL1

もちろん価格のこともあるけれどデザインが一番好みだったのよね～ん。

持ち手部分(か？)がなんかイイ

やっぱりPENはカワイイね

このホワイトのボディーがなんとも言えんよね

ヒー様と一緒にこれからいろんなトコロに連れて行ってあげよう

パテ祭 その２

日曜日から始まったパテ祭も今日と明日で終わり。

早いな～。

まぁ私は全日お店に出てる訳ではないのだけれど・・・・

日曜日にはママ友や友達や後輩などが来てくれて

昨日は５年も前に辞めた会社の上司達が来てくれて

ほんとにうれしいっす

しかしいい経験をさせて頂いていると心から思います。

ママさん、センセイほんとに感謝

お二人とも楽しく愉快で聡明で、大好き

こんなもの出しとります。

ま、こんなどころじゃなく

センセイの作ったおいしいパテたちがたくさんあります

若い時もすごく楽しかったけど、

なんだろう・・・大人って楽しい

パテ祭

実はこんなイベントいたします。

仲良くしてもらっているちょいと年上のお友達

に誘って頂き、一緒にやらせてもらうことに

打ち合わせも、試食会も、買出しも、

すべて私はヒー様連れで

ご迷惑をおかけしながらも

なんとかやらせてもらってます☆

ありがたや～

と言ってもなかなか大変なのが現実ですわん☆

準備したくても横で邪魔をする～

ま、なんとかなりますかね。

ってもうあと二日後にせまってるけど・・

とにかく！イベントを楽しみたい

そして皆様にワインとパテを楽しんでもらうために

がんばらねばっ

パテってご存知ですか

しょぼぼぼん・・・

今日お友達の家に遊びに行った帰り、

なにげなく近くの阪急に寄ったら・・・・

知らなかったけど今日からバーゲンだった。

そういやそんな時期だ

そして、見なくていいのに最近バッグを買った店の前に行ったら・・

まぁ予想通り、安くなってた

一度しか使ってない～カードの請求すら来ていない～

見なけりゃよかったね。立ち寄らなければよかったね。

でも、こういう時って見ちゃだめだ！と思っても一応確認しに行っちゃうよね

で、結果はたいがい残念賞だね

でもヤスが会社帰りにセブンイレブンで

ワタシの好きな『生チョコ仕立てのクリームエクレア』

を買ってきてくれたので、

しょぼぼぼん・・・は、しょぼん・・・位に回復した

そんな私は今なぜか黒豆を煮ている・・

気がつけば・・・

前回のブログから一年経っていた・・・・

早いっ。

そりゃうちのヒー様も一歳半になってる訳だ

びっくりするぐらいよく食べモリモリ成長している彼女。

食べすぎが少し不安でもあるけれど、まぁ元気な証拠

と、思うようにしいている・・・・

今は汗疹と格闘中。カイカイ

昨夜テレビで、大阪で焼肉屋さんを経営している友達を

偶然に見た

一緒にワインスクールに通っていたのに・・・

一緒においしいもの食べて酔っ払って笑っていたのに・・・

一緒にワインの味やカタカナやウンチクやそれらの暗記に

頭を悩ませていたのに・・・・

彼女は立派なソムリエールになり、店舗も拡大させている。

いや～すごい！と思った。

ワタシも何かしなくては！何かしたい！と思った。

よし！と思ったけどなんだろか

でもとりあえずの楽しいイベントに向けてがんばろっと☆

さぁ７月１４日はパリ祭。

いや、今年はパテ祭

佐藤錦☆

実家がお取り寄せした佐藤錦をもらいました
さくらんぼ大好きめちゃうれし～☆




さくらんぼが届いてからワタシの手に届くまで２日ほどあったので
少し柔らかくなってる部分があったけど・・・・めちゃ甘でめちゃうま
味も濃いし、さすが佐藤錦
アメリカンチェリーも好きだけど、また違うおいしさだね
しかし甘いっフルーツ苦手なヤスは、これでも酸っぱいって言ってた・・・
どこが？？？まぁ独り占めできて好都合か

ママ休業☆

昨日の日曜日、ムスメさんをヤスに見てもらって
久し振りに梅田でランチ＆舞台鑑賞
ランチはみぽりんにご馳走してもらうんだ～
フレンチなんて超久し振り！めちゃ楽しみぃ
フレンチどころか、一人で電車に乗るのもめちゃ久し振り！
お芝居見るのも久し振り上がるわ～

お店はブリーゼブリーゼの３３階にある「ル・コントワール・ド・ブノワ」





こちらは二度目の訪問です☆前回は妊婦だったなぁ・・・しみじみ

まずはスパークリングワインで乾杯




こんなに昼間のお酒っておいしかったっけ？こんなにスパークリングワインっておいしかったっけ？？
久し振りにお外でキチンと飲むワインは胸にしみた～




クリームチーズソースのカナッペと共に


コースは前菜とメイントデザートをチョイスするプリフィックスランチ

前菜は“牛テールのゼリー寄せ　クレーム・ド・レフォール”をチョイス



牛テールがしっかりとした肉質を残していて、ゼリーの中で程よく主張。
そう強くない塩分がソースを引き立てていて美味～
そう！フレンチってこんなのよ！久し振りのフレンチを改めてかみしめました

バゲットもおいしっこれどこのパンだろ？うまいなぁ☆




メインは“トリッパの煮込み”を。



トリッパがすごく柔らかく煮込まれていてうまみもたっぷり
トマトソースの酸味もおだやかで色んな味が溶け込んでいてとっても好み☆☆

みぽりんチョイスのメイン“赤舌平目のグージュネット”



これすごく斬新なお料理☆
フリットになっているのが赤舌平目グリーンのソースに付けていただきます。
器に入っているのはマッシュポテト。
こちらもかなりおいしかった～
目にも楽しめるってフレンチにはとっても大切だよね☆

デザートは“ミルフィーユ”



結構ボリュームのあるミルフィーユ。ココロからうれしい～
パイはサクサクで風味も最高です！
クリームがこれまたおいし～☆
パイとクリームのバランス最高ねあと二個はいけるな・・・

みぽりんチョイス“季節のタルト”



アプリコットとピスタチオのタルトステキな組み合わせだわ～。
甘さも控えめでタルトはさっくり。うん、これもおいしい☆

最後にカプチーノを



さすがに上手にカプチーノ作ってるな～☆（って当たり前か？）
極め細やかな泡で、最後まで大満足です！

なんとも充実したランチだったぁ
なんだか五感が刺激されたような感じみぽりんありがとう！！感謝です☆

この後同じビルにあるサンケイホールに移動して舞台鑑賞。
こちらもとってもおもしろかった～さらに五感を刺激されました☆

さぁムスメさんはどうしているかしら
ママ休業もそろそろ終わりとってもいい息抜きになりました
たまにはいいよね～☆☆☆そしてヤスに感謝！

ポンデリング☆

ワタシの愛すべき食べ物、ミスタードーナツのポンデリング
あのモチモチの生地がたまらなく好き
いつか一度に１０個ほど食べてみたい
まぁカロリーを考えたら怖くてできないけど

で、本日のドーナツ。
一番好きなのはポンデリングのダブルショコラだけど、この時期はないので・・・
ポンデ抹茶ミルククランチを
そしてもう一つは何十年(?)も食べ続けている定番中の定番、
ショコラファッション！これは間違いない



当たり前に、今日もおいしい
ポンデにサンドされてるミルククランチがなかなかうまいっ！
やっぱりモチモチうまいな～考えた人天才ね

昔、オールドファッションの生地もコーティングもチョコレートの
ダブルショコラファッションってのがあって大好きだったのに
今はないなぁ。食べたいなぁ・・・。