外に出て食べてもよかったんだけれど、このホテル実はスパ付き。
最上階に温泉があるのです
せっかくなのでホテルでゆっくりしたい！という事でホテル内で夕食を。和の中にもモダンを取り入れた落ち着いた雰囲気の“随縁亭”で懐石を頂きます。
お品書きを見てびっくり☆すっかりお正月の香り。
一足お先にお正月を味わってください、とのこと。なんだか得した気分。
乾杯はかわいいミニボトルの赤のスパークリングで。今年もお世話になりました！
先付け 紅白野菜のなます
蓋を開けると
八寸 祝い八寸盛り合わせ 三宝にて
和食って本当に美しい！八寸はかなり私にとって重要
こういうの大好き。御椀 白味噌仕立てのお雑煮
器も盛り付けも美しいです。お味も上品！すっかりお正月気分です。
御造里 鮮魚盛り合わせ 祝い飾り
真っ黒のお皿に綺麗な白身のお魚が
焼物 真名鰹西京味噌焼き 一口勝栗赤飯添え
西京焼きって好きです！添えられたお赤飯も少しがうれしい☆
煮物 海老芋饅頭と伊勢海老の沢煮
海老芋饅頭がもっちりとしていておいしい！！餡も上品なお味。
一品 鯛と蕪の潮仕立て
小鍋でいただきます。鯛のお出汁がなんとも言えない
酢の物 汲み上げ湯葉 ジュレ掛け
揚物 天麩羅盛り合わせ
やっぱり揚物はあるとうれしい
サクっとサクサク☆食事 鯛ご飯
お腹いっぱいでも食べてしまいます・・・。おいしいからいっかぁ☆
水物 椿もち お抹茶
どれも見た目に美しく、おいしくて大満足
和食もやっぱりいいなぁ。普段は外食と言うとフレンチやイタリアンに行きがちで、
懐石を食べる機会って実は少ない。でもやっぱり日本の心は懐石にあり！って感じですね。
年末の忙しい時期にこういう時間を与えてくれる周りの全ての人に感謝！！
なんでも自分の意思だけでは成り立たないものです。
そんなこんなに思いを馳せながらのんびりと過ごせた京都の夜
ヤスは鳥取でどんな夜を過ごしているのかな・・・。
彼ものんびりと過ごしていることでしょう。たまには夫婦別でよかったりして？？