チーズショップで買うハード系やカビ系ももちろん好きで、店内での興奮は恥ずかしいくらいだけど、
スーパーで売っている6Pチーズも好きだし、シュレッドチーズ(トロけるチーズってやつ)も大好き
我が家は二人なのにいつも常備しているのは1kg
基本的にどんなものも食べられる人だけれど、私が一番好きなのはハード系。
ヤスは私以上にチーズ好き。コノ人ほどマニアックチーズを食べられる人、私は他に知らない・・・。
まぁスタンダードに硬~いパルメザンを削って少しづつちびちび食べながらワイン飲むのは最高です
最近買ったヒットなチーズを一つ。
「セージダービー」というチーズ。大丸に入っているチーズショップで買いました。
もちろん、この鮮やかな緑はセージ。ダービーとはなんのことだ??
なんにしてもこのチーズ、めちゃうまでした
ほんのりとセージの爽やかな風味があってチーズにもコクがあってかなり好み!
基本的に誰でも食べられる感じの種類だと思います。
見つけたら、ぜひ!
爽やかさに合わせて白ワインに合いそう。赤ワイン好きな私は軽めの赤、シノンに合わせましたが