梅雨明けー梅干し漬けた干せた

梅雨明け宣言からここぞとばかりに、

3週間以上漬けた梅…を名前の通りにするべく

梅干し干せた(^^)

減塩、甘めのデザート系♪

梅ジュースも沢山ストック！

8月のオトモ！

友人(^^)江戸時代から続く谷本農園の8代目の梅で作った*\(^o^)/*

あとは熟成！

来年はもっと作ろう！