スープが残ったら | マッチョとふたりぐらしmemo

マッチョとふたりぐらしmemo

★★★息子はいいモノ持ってます★★★

先日の参鶏湯風スープの残りを使って

 

孤独のグルメ season4の#2 でやってた、参鶏湯ラーメンを真似て作ってみました。

 

 

手羽元は肉を骨から外し、追いネギと、いりごま、胡椒たっぷり。

 

TVではインスタント麺を使っていたけど、インスタントの麺だけって売ってる???

 

なので細い生麺を使いました。

 

スープが結構トロトロだったので重たくなってしまった汗汗汗

 

水でも足してもっとサラサラにして味を調整したら良かったな~(反省)

 

でも、かなり美味しく出来ましたウシシグッド!