ロールキャベツ日曜日の晩ご飯 ロールキャベツ キャベツの一番外側の、固くて、大きくて、青い葉の部分を使いますよ しんなりするまで塩茹でしておきます。 包む具は、 鶏挽肉 玉ネギみじん切り エリンギみじん切り を、塩コショウ、ナツメグ、小麦粉を入れて捏ねます。 今回は、少しずつ食べられるようにちょっと小さめに作りました。 後は、マッシュルームとトマトでスープを作って煮込んでいくだけです。 食事制限がなければ、もっと濃厚に作るけど・・・
