月曜日の晩ごはん
具だくさん豚汁
もぉ、いい加減便秘でお腹が苦しいので、
食物繊維がありそうな具材をいっぱい詰め込みました。
ゴマ油、生姜で炒めた豚肉(ロース)
ゴボウ
ニンジン
ジャガイモ
エノキ
コンニャク
ネギ
セリ
ダシは昆布と煮干し。
もちろん、お味噌は悲しいぐらいの薄め
だけど、ダシがいっぱい出てるから、味噌の薄さは気にならないけどね
細切り昆布のサラダ
夕べはこれでもか!ってくらい腸が働きそうなものを食べたけど、
今朝もいっこうに・・・
今夜は芋かな・・・
芋の摂取も制限があるからなぁ