あっさり肉牛蒡豆腐

火曜日の晩ごはん

肉牛蒡豆腐

手頃な牛肉が売ってなかったので、豚コマを使いました。

ネギや牛蒡もたっぷり入って、ヘルシー

味付けはすき焼きと一緒だよ

そしてこれはオススメ

豆モヤシと油揚げのスープ

豆モヤシからもダシが出るのだけど、隠し味程度にウエイパーも。

油揚げ、ネギと、おろしニンニクを入れて、塩だけで味付け。

あっさりしてて超美味しい