木曜日の晩ごはん
キーマカレー みたいな・・・(盛りつけが変です)
家にあるスパイスというスパイスを、みんな使ってみました。
もちろん、カレーに使えそうなものを、だけどね
前の日作り置きしたトマトソースも使いました。
そしたら、それなりの味と辛さになりましたよ。
スパイスの粉っぽさがちょっと強いので、仕上げにソースとチャツネを使ってみました。
少しコクが出た気がしましたが、やはり辛いのは辛い
なので、マッシュポテトと、アスパラもトッピング
キーマカレーというか、カレーミートソースっぽいけど、
うふけっこう美味しかったわ
ブリ大根もイイ感じでダシが染み込んでます。