ガーリックポークステーキ

月曜日の晩ごはん

ガーリックポークステーキ

カナダ産の安いロース肉ですが、ビンボーなのでこれで充分です。

塩コショウと、おろしニンニクを擦り込んで焼きます。

煮詰めたグレイビーソースを絡めて出来上がり。

アスパラと生ハムのサラダ

ブルーチーズのドレッシング、なにげにハマってます

お昼休みにぱぱっと漬けたキャベツの浅漬け。