日曜日の晩ごはん
先日購入した、グレイビーソースの素を使って
煮込みハンバーグ
ハンバーグは、豆乳で浸したパン粉だけをつなぎに、ちょっと肉肉しさを残したまま、
表面に焦げ目をつけて焼いていきます。
グレイビーソースで煮込んで中まで火を通します。
マッシュポテトも添えましたよ
なんだか、とっても
アメリカーンな感じになりました。
次は、うって変わって和食
鶏肉団子と湯豆腐
鶏肉団子に入れた干し椎茸の戻し汁を、少しだけスープに使いました。
つけダレは、長芋、おろしニンニク、かつお節、トンブリに、
ネギ、お醤油で。
キャベツはおまけで入れました。
ついでに 日曜日の朝ご飯
残りものの、ブルーチーズのパスタ
ハム入りオムレツ
ジャガイモとネギの味噌汁
ふりかけご飯
久し振りにいっぱいお料理したので、さすがに全部食べ切れませんでした。
残したのはお弁当に詰めて、翌日のお昼ご飯にします
作り置きが出来たのは良いけど、
冷蔵庫がスッカラカンです。
給料日前なのに～～～～
