月曜日の晩ごはん
ゴロゴロ野菜とカマンベールのタジン
固めに下茹でしたニンジン、ジャガイモ
ブロッコリー
プチトマト
ウインナー
クレイジーソルトと、白ワイン少々で蒸します。
野菜が蒸し上がったら、カマンベールチーズを余熱で溶かします。
最初のうちはチーズもトロトロ、熱々ホクホクで美味しかったけど、
食べているうちにどんどん冷めて水っぽくなっちゃうのよね～
温め直すほどのこともないので、
最後のほうはマヨネーズに頼りました。
やっぱり、ブロッコリーはタジンで食べた方が美味しいなぁ
