またまた湯豆腐久々、土曜日がおやすみ。 帰り道すっかり疲れて、晩ごはん作りは諦めていました。 だけど、金曜日の晩ごはん セリの湯豆腐 休日前日なので、薬味にはおろしニンニクをたっぷり使いましたよ。 すり下ろした長芋に、 おろしニンニク きざみネギ かつお節 とんぶり 醤油 を、混ぜて、熱々のお豆腐に絡めて頂きます。 お豆腐は、以前に箱買いした「牛乳屋さんのお豆腐」 普通のお豆腐一丁よりはちょっと小さめ なので、セリもたっぷり入れました。 ニンニクが心おきなく食べれるって、良いですね