よく考えたら、金欠で・・・
なので、予定を変更しました。
ホントは豚ロースのガーリックステーキを作りたかった
金曜日の晩ごはん
レバニラ炒め (リベンジ)
キムチ湯豆腐で残ったニラともやしと、
安売りの豚レバーで。
前回 お肉の焼き加減に失敗したので、
今回は、片栗粉を固めに、表面カリッと揚げてみました。
野菜もシャキシャキで、オイスターソースもトロッと絡んで、
チョー美味い!!
やっと、思った通りのレバニラが出来ました
大好きな
オクラとシラスのおかか和え
キムチ冷や奴は、ゴマ油とお醤油を少々で。
カブと青しその一夜漬け