梅干し 大？作戦

梅干しの次の工程（塩漬けの次）

紫蘇の葉をもぎました。

適量がわからない・・・

本どおりに作ると必ず余るから、今回は少なめが良いはず。

足りなかったら前回の紫蘇を足そう。

紫蘇をいじるのはまた後ほど・・・

「お百姓が趣味」のお友達から頂きました。

ピーマンと、シシトウ

シシトウが異常にデカくて嬉しいです。

結局、趣味の栽培って、酒のツマミになるものばかりなのがこの地域の人たちの良いところ。

つまみと言えば、今年は枝豆が￥高いし、貧弱ですね