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韓国語で調味料の「さしすせそ」をマスターしよう♪
アンニョンハセヨ～！
안녕하세요.
昨日の我が家の晩御飯は
リビングで
サムギョプサルでした
（1歳の日韓ハーフの息子就寝後）
イメージです
我が家は自宅でよく
サムギョプサルを
食べます
自宅ではいつもごま油に
塩を入れたものと
サムジャンという
味噌だれも用意するのですが
冷蔵庫にない・・・。
サムジャンは
自宅でも簡単に作れるのですが
そこまでする時間もなかったのでやめ
ごま油に塩のたれだけで
でも、サムギョプサルは
夫婦二人であっという間に
平らげました
では、皆さんは
韓国語で基本調味料の名前が
言えますか？
今日は、調味料の
「さしすせそ」の
韓国語をマスターしちゃいましょう～
砂糖
설탕(ソルタン)
탕(ソルタン)の
「糖」の部分が
糖＝탕/タンです。
コーヒーにも使うので
韓国カフェでも
欲しいときに使えますね
塩
소금(ソグム)
酢
식초(シッチョ)
直訳すると、
「食酢」
最近、「美酢（ミチョ）」っていう
お酢のドリンクの
CMありますよね？
あの商品は元々韓国の商品で
結構昔からある
商品です
その「チョ」が「酢」なんですよ。
醤油
간장(カンジャン)
実は、「～ジャン」が
醤油の「醤」の漢字なんです
他にも、「ジャン」がつく
調味料がありますよね！
「고추장/コチュジャン」や、
包む料理サンバプに使う
「쌈장サムジャン」も
この「醤」なんですよ
ちなみに、
コチュ＝唐辛子、
ジャン＝醤
サム＝包む
ジャン＝醤
という意味です
味噌
된장(テンジャン)
こちらもさっきの
「ジャン」＝「醤」ですね！
テンジャンチゲは
訳すと「味噌チゲ」
辛くないし
日本人も食べやすい料理ですよね。
うちもテンジャンチゲは
味噌汁代わりに
作る日も結構あります
いかがでしょうか。
調味料を韓国語で
覚えることができましたか？
身近な単語から覚えていくと
韓国語も効果的にマスターする
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