４児の母・英語の先生・料理の先生・夢を叶える塾講師
４足のわらじを履きこなす♡渡邊 美貴です。
先日ご紹介した、美顔バランス診断をしてもらった時に、
もう一人ママ友さんも我が家にいらっしゃり、
変身していました♪
ランチ時間になるけど、何にも用意してなかった〜＞_＜
と思い、手元にある野菜や材料でできるものを頭をフル回転させ考えた！！！
・玉ねぎ
・ご飯（炊こう！）
・小麦粉
・牛乳
・ミートソース（レトルト）
・キャベツ
・きゅうり
・ハム
よし！！！
ご飯は、時間がなかったら冷凍のものをレンチンしようと思っていたので、
レンチンでも美味しくいただいてもらえるものを〜と考え…
ミートドリアに決定！！！
ドリアだけじゃ寂しすぎでしょう〜〜！
まだ、メイク中だ♪
ということで、
玉ねぎスープ追加！！
スープとドリア？
サイ●リアふうと思うと、
そうか！サラダついてるじゃない♪
コールスローにしようと思ったけど、
マヨネーズNGのかたがいらっしゃったので、
シンプルなサラダをドレッシングに決定！！！
作業：
①切るもの：
玉ねぎ⇨みじん切り（ドリア用）/千切り（スープ用）
キャベツ⇨千切り
きゅうり⇨千切り
ハム⇨型抜いちゃった♪
②ドリアのホワイトソース作り
フライパンに玉ねぎ炒め、
小麦粉ふって
牛乳足して 味足して（塩だけ）
トロトロしてきたら、ご飯投入！
③耐熱容器に、②のホワイトソースがけご飯投入！
ミートソースをかけて
チーズを載せる（チーズ苦手さんのため、半分チーズなし〜）
＊ピザチーズなくて、スライスチーズ＞_＜
④オーブンで200度10分やく〜〜！
⑤その間にサラダ盛り付け〜
⑥スープコトコト〜コンソメプラス〜！
出来上がり〜〜〜！
とこんな感じ＾＾
この流れ、めちゃめちゃ楽チンでそれなりのランチになりました。
ミートグラタン、めちゃめちゃ簡単だからおすすめです！
ホワイトソース作るの面倒な人は、
ホワイトソース缶とか使って♪
でも、缶だと多すぎる・・・ってあるよね。
残りどうする〜？とか・・・。
そんな時、手作りできると便利！
分量合わせて作れます〜〜〜！
このランチセット、子供たちがお料理手伝いたい！という時のメニューにもできそう！
良いね良いね！
また、簡単メニュー見つけたら載せま〜〜す！
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