公園でお花見会!
朝から場所取りして
買い出しに行って、
さぁお花見ー!の予定が(^_^;)
小雨がぱらついてしまい、
気温も低くて寒かったので、
結局うちでパーティーになりました~(笑)
6家族が集まって
大人9人、子供11人の大所帯!
とーっても賑やかでした(笑)
ちょっと狭かったかもしれないけど(^_^;)
子供達はリビングと1階の部屋に分かれて
楽しそうに遊んでいて、
パパ達が順番に
子守に行ってくれたりして、
ワイワイガヤガヤ
お花見ではなかったけど(笑)
とっても楽しい会になりました(*^^*)
保育園のお友達と
こんな風に家族ぐるみでお付き合いできるのは
本当にありがたいことです(*^^*)
これから平日ママ会はできないけど(笑)
また土日にこんな風に集まれたらいいなぁ!
最後に公園に行って
桜をバックに記念撮影!
この後も少し公園で遊んでから解散~!
もっと遊びたかった~!と言ってました(笑)
そしてもちろんみんなお昼寝なしで
遊び続けていたので、
うちも急いでお風呂に入れて
寝ちゃっても大丈夫なようにスタンバイ
したんですが、、、
次男くんはさすがに19時前に
夕飯を食べずに
撃沈したものの、
長男くんは結局いつも通り21時半の就寝(^_^;)
体力ついてきたんだなぁ~!
さて、昨日の夕飯
人参と舞茸のきんぴら
包まない餃子
味噌汁(レタス、豆腐)
レタスの味噌汁は初めて作りましたが
いとこのお嫁さんに
外葉の固めのところでも
美味しく食べれると聞いてやってみました。
長男くんも嫌がらずに食べてくれて
良さそうです!
そしてうちの家では恒例の包まない餃子(^_^;)
どんな風に作るかというと、、、
餃子の皮を鍋に敷き詰めて
その上にタネを置きます
こんな感じに
皮と皮の接着部分は水をつけてくっつけちゃえば
しっかり蒸し焼きできます!
皮はうちでは50枚入りを使ってます。
少し余るけど余った分は
スープや味噌汁に入れて食べちゃう(笑)
後は弱火で蒸し焼き~。
皮で蓋したところ写真撮り忘れました(^_^;)
次回作った時に写真撮ります(笑)
15分焼いたらひっくり返して10分くらい。
このひっくり返しが難しくて
私はいつも旦那さん頼み(笑)
そして出来上がりがこちら
そして味はちゃんと餃子で美味しいですよ(笑)
うちではレイエのすくえるナイフを使って
切り分けて食べています(*^^*)
このすくえるナイフ、なかなか便利です!