平日はいつも通りのペースに戻って
朝は毎日次男くんと公園へ。
最近のお気に入りは砂場(^_^;)
砂を握って投げるので
毎日全身砂だらけ～(T_T)
そしてもう一つのお気に入りは、はと！
動いているのが面白いのか、
きゃっきゃと声を出しながら
追いかけてます(^_^;)
自分の意思もはっきりしてきて、
今日はローラーすべり台を5回も滑ったり
ブランコに乗ってみたり
そして、帰ろうとして自転車に乗せると
全身で拒否して落っこちそうになり(^_^;)
大変危険な次男くんです。
さて、昨日の夕飯
プルコギ野菜炒め
メンチカツ
きゅうりの漬物
味噌汁（えのき、豆腐）
白米
プルコギ野菜炒めは
いつも通りコストコのプルコギ肉を使って。
味付け不要でとっても楽チン！
そしてメンチカツはどれが？と思った方（笑）
これまたクックパッドのレシピで
揚げないメンチカツというのをやっていたので
作ってみたのですが、、、
油揚げに具を入れて焼くという方法なんですが、
うちの買っている油揚げは
発泡剤とか不使用のものなので、
破れやすくて、穴があいてしまい、
うまくできなかった(T_T)
もっと普通の油揚げの方が
うまくいくのかも～。
味は美味しかったですけどね（笑）
ということで、今回のこそギャンは「公園と次男くん」でした！