今日は朝から石巻市河北地区へロケ。
河北にある道の駅『上品の郷（じょうぼんのさと）』は、全国・道の駅ランキングで何度も１位になった事もある有名な道の駅。
レストラン、新鮮野菜は勿論、美味しいお惣菜やお花、温泉までもある素晴らしい道の駅です。
石巻市を流れる北上川でとれる『しじみ』。
震災以降やっと最近、漁が解禁されました。（写真）
『ベッコウしじみ』と言われる、茶色がかったのが特長の高級しじみ。
味も非常に良く、築地市場でもかなり高価な値が付く逸品だそうだ。
東京の高級料亭なんかでも使われているみたいです。
今日はその『ベッコウしじみ』の酒蒸しと焼きうどんを食べさせて頂きました！
いやぁ、これがまためちゃくちゃ旨いったらありゃしないっ！
こんなに美味しい『しじみ』は食べた事がないです。
形も大きく、身もプリプリしてて、とてもしじみとは思えない程の食べ心地。
知らなかったなぁ、宮城県でこんな最高級しじみがとれるなんて…。
震災に負けず、あの日からずーっと頑張ってきた漁師さん。
収穫が出来て嬉しいだろうなぁ。
『石巻・北上川のベッコウしじみ』
色んなトコでいっぱい言っていかなきゃ！
しじみは健康にもいいし、お酒を飲む方にとってもいいんですよね！しじみ！
是非、機会がありましたら食して欲しいです。