こんばんは、おもてなしサロンプチアムーレの照山美希です😊
今年から始まった新しい企画、菜食健美レッスン✨
記念すべき第一回目を開催致しました❣️
「健康で美しくいられるための５つの法則」
これはきっと、本来当たり前のことだけれど、忘れられて来ていることで、
当たり前なのに、当たり前が変わって来てしまって、料理を始めた頃は、誰にも教えてもらえなかったこと。
私が最初から知っておけば良かったなと思うことを、お伝えしました！✨
もっと、たくさんの人たちに、
特に、これから料理を始めていく人たちに、
伝えていきたいなぁ〜😊
今回は、玄米ご飯の美味しい炊き方、
菊芋・人参・大根を使った３品と、アレンジレシピ２品を紹介しました！
ご試食の際はお味噌汁とお漬物もお付けして😊
どれも簡単なものばかりなので、お持ち帰りのお野菜で、誰でも、すぐに出来ちゃいます♪
そして何と言っても、ご飯、お味噌、お漬物に至るまでぜーんぶ自然栽培！✨
自然栽培野菜ならでは、味付けがシンプルでも美味しい♡
レッスンでお伝えしておりますが、栄養価も断然に違うので、これを毎日食べてれいば
ずーっと健康！✨腸も活性化します♪
デザートも、お砂糖を使わない、自然栽培の玄米で作った自家製玄米甘酒と豆乳のアイス♡
まだ2月も野菜とれるかもということなので、開催できるかもしれません😊！
レッスン情報は改めてご連絡させていただきますので、宜しくお願い申し上げます✨
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★生徒さまからいただいた嬉しいお声をご紹介させていただきます。
「教室に来るのが毎月の楽しみです。」
「いつも素敵なおもてなしありがとうございます。教えてもらった料理を家で作るので、家族みんなが毎月の教室を楽しみにしています。」
「ほっこりとした居心地の良い空間に癒されました。誰かの喜ぶ姿を想いながら作るといった気持ちを思い出させて頂きます。」
「いつも素敵な時間をありがとうございます。これからもよろしくお願い致します。」 「毎月自分へのご褒美だと思って来ています。」
「教室の時間が癒しの時間で、毎月教室があるから頑張ろうと思えます。」
などなど、本当にいつも嬉しいお言葉をいただき、ありがとうございます。 お越しくださっている生徒さまが良い方たちばかりなので、初めて来る方も皆さん安心してレッスンを受けておられます。
「初めは1人で勇気が出ず、予約するまでに何ヵ月かかかった。」 とおっしゃる方もおりますが、1回お越しになってからは「もっと早く来れば良かった！」と今では毎月お越しくださっております。 少人数制でアットホームな雰囲気なので、初めての方もお気軽にお問い合わせください＊
★よくあるご質問
～生徒さんの年齢層は？～
幅広いご年齢の方にお越しくださっておりますが、40〜50代位の方が多いです。
～料理が苦手でも大丈夫？～
生徒さんの中では、普段料理をしない方もたくさん来られています。教室はデモンストレーション形式なので料理が苦手とおっしゃる方も気楽に来れるとおっしゃっていただいています。料理はしないけれど、教室に食べに来ているという方もいらっしゃいます^^ また、教室では手に入りずらい食材や調理法は使用せず（自然栽培の珍しい野菜については教室で販売しております。）自宅でも簡単に作っていただけるようなレシピをお伝えしております。生徒さん皆さん家で作ったとご報告くださっています。
～1人でも大丈夫？～
生徒さんの殆どの方がお一人でご参加くださっています。 まずは自己紹介をしていただいているので、すぐに打ち解けられます。 「教室での出会いも楽しみの一つ」と言ってくださっているのでぜひお一人でも気兼ねなくお越しください＾＾
Instagram http://instagram.com/petit.amoure
HP http://terumiki331.wix.com/petitamoure
MAIL terumiki331@gmail.com
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自然栽培野菜について
私の料理教室では主に地元で採れた旬の自然栽培野菜を使用しております。 野菜本来の力で育った栄養価の高くて美味しい野菜を、農家さんから直接仕入れております。 生産者さんの愛情のこもった、身体に優しいお野菜を、ご自宅でもぜひ取り入れていただけましたら幸いです。 淡路島の自然栽培グループ ビオアグリ ※自然栽培とは、化学肥料、農薬不使用（有機栽培）、さらに動物性有機肥料・堆肥も一切使わず、本来土が持っている力を生かし、太陽・水・土の力だけで栽培する方法です。
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