●●●の食材で食費が節約できるらしいですよ！！

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私：せいじろう４０代後半

妻：みきてぃ４０代前半

息子：うみお大学生の３人暮らしです

息子のうみおも二十歳を過ぎ、ついにビール代が１０万円を突破する月が発生している状況ですｗ

私たちの給料がもっとあればいいのにお互いにワーキングプア

それでも毎日面白おかしく生きたいように生きて行くための節約生活術を日々模索中

私たちの節約術やお買い得情報があればどんどん書いていきます

「食欲の秋」って季節になりましたね～

ところで、なんで秋が食欲の季節なの？って言うと、

夏の暑さで落ちた食欲が回復したり、

気温が下がって体にエネルギーが必要になったり、

日照時間の減少によってセロトニンの分泌が減って食欲が増すからだそうです。

ちなみに、秋に旬を迎える食材は、芋類、野菜、キノコ類、果物・木の実、魚など色々ありますよね

それぞれにビタミンCやカリウム、食物繊維などの栄養素が多く含まれており、

免疫力や腸内環境、風邪予防や老化防止などに効果的なんですって

栄養素は互いに助け合って作用を強化するものが多いので、食べ合わせにも注目

例えば、さつまいもとりんごは動脈硬化予防、

きのこと小魚やチーズは骨粗鬆症予防、

さんまとすだちや大根おろしは疲労回復や風邪予防などに効果的だそうです

秋に旬を迎える食材は美味しくて栄養価も高いので、食べない手は無いですね。

さらに、旬の食材は沢山取れる時期なので、普段より安く良いものが買えるんですね