こんにちは、みきです😊✨
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2018年に入籍し、
2019年春に結婚式を終え、
2019年11月に第1子(男の子)を出産致しました🌸
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息子くんが寝ている隙に、鮭のホイル焼きを仕込んでみました😊✨
鮭など白身魚だと、魚嫌いの旦那さんも嫌がらずに食べてくれます 笑💦
旦那さんの好物のきのこもinしました♪╰(*´︶`*)╯
ちなみに、我が家ではきのこの登場率が高いので、
きのこ(数種類)を購入したら空き時間にほぐして全てタッパに移し、
こんな感じに「きのこミックス」にしています♪
こうしておくと、毎回切らなくてよいので楽ですね✨
そのまま塩胡椒とオリーブオイルでソテーにしたり、スープや味噌汁に入れたりなど何にでもできます♪
(冷蔵庫に入れますが、汗をかいて痛んでくるので、なるべく早めの使い切りがおススメです。)
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🌸鮭ときのこのホイル焼き♪🌸
レシピはこちらです😊✨
空き時間に仕込んでおけば、あとは焼くだけ楽チンです♪♪
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