こんにちは、みきです😊✨
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2018年に入籍し、
2019年春に結婚式を終え、
2019年11月に第1子(男の子)を出産致しました🌸
日々の色々をゆる～く書き綴っております😊✨
私が日頃色んな方のブログを参考にさせて頂くことが多いので、
何か自分もお役に立てることがあれば素敵だなぁと思っています♪
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子育て(ベビー)ジャンルにお引越しして来ました✨
2019年11月6日に1394gにて男の子を出産😊
息子はNICUでのおよそ1ヶ月の入院生活を経て、無事退院✨
現在自宅にて育児奮闘中です💨
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久しぶりにレシピネタを♪♪
(レシピというほどのものでもないですが、、)
抱っこ大好きなうちの息子くん。
布団に下ろすと途端にギャン泣きで、やっと寝かせたと思っても30分くらいしか寝てくれないこともザラです😊💦
両手が塞がり、一日中ほとんど何にもできない日も、、(低体重のため、まだ抱っこ紐は使えません)
料理をする時間もあんまりないので、パパッと適当に作ってます😊
最近ハマってる簡単おかず↓
【材料】
・好きなお魚 一切れ (今回は鮭を使用)
・塩胡椒 適量
・オリーブオイル 少々
・レモン汁 お好みで (生でもポーションでも)
【作り方】
①魚に塩胡椒をまぶす
②フライパンを温め、オリーブオイルをしく
③魚を皮を下にして投入。
中火〜強火で両面と側面にこんがり焼き色をつける。
④弱火にし、蓋をして4〜5分蒸し焼きにする。
⑤火が通れば出来上がり。
レモン汁をかけていただきます😊
シンプル・イズ・ザ・ベストの美味しさです✨
＊・＊・＊
🌼①で片栗粉をまぶせばムニエルになり、
表面がカリッとして、それもまた美味ですね♪♪
🌼魚は、何でも美味しいです😊
鱈でも鯵でも鮭でも♪♪
おためしください✨
🌼油はオリーブオイルでもバターでも♪
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