ポトフ
次女に夕飯何がいいかと聞いたら
ポトフが食べたいと。
いつもなんでもいいしか言わないのに。
動画でたまたまポトフを作るのを見つけて
食べてみたくなったとか。
ポトフなんて煮込むだけだし
張り切って作りましたよ。
珍しい次女のリクエストだし、
簡単でヘルシーで今の私にもとってもいい。(ダイエット中)
ポトフって味がぼんやりしてて
なんだかご飯のおかずにもならないし
実はあまり好きではなかった。
でも豚肩いれて具沢山で作ったら
娘2人にも好評でした。
何年か前に作った時は全然売れなかったのにな。
煮込んでるポトフの匂いに
次女さんへんてこなポトフの歌を歌っていた。
そんなへんてこな歌に癒やされるのだけどね。
次回はもうちょっとスパイスきかせてグレードアップさせてみよう。
他のおかずは
豚バラをサムギョプサルっぽくしていただいた。
思いつきなのでいつもメニューが変だけど
栄養バランスはそんなに悪くないはずだ。