本日の一品

今日も短時間ほったらかしで簡単に出来る一品



他の物を作りながら出来るので忙しい朝にはもってこい



ラタテゥーユ風チキンのトマト煮込み







最初から切ってくっつかない様に冷凍していた鶏肉をレンジで解凍



パプリカも冷凍してたのを水につけて解凍



その間に茄子とピーマン、玉ねぎを切って



パプリカ切って～っとしてたら鶏肉解凍終了～


たっぷりのオリーブオイルでお肉炒めながら



茄子も炒めて余分な油も吸っていただき～他を投入し少し炒めて



トマト缶いれてコンソメ、塩、一抓み隠し味に砂糖



後はほったらかしで完成







トマト料理は簡単でそれなりの味になるからお料理得意でない人でもそこそこ出来るよね



息子君に教えて作れる様に仕込もっ

I LOVE WATER☆

最近お気に入りで毎日飲んでいるスパークリングウオーター


サンベネットのナチュラル発泡水







なかなか飲みやすいし発泡加減も好き



ペットボトルが主流ですがこれは瓶重いし不便ですが基本、会社で飲む用なのでまとめ買い



一本30円にしてもらいました



私はだいたい一日に2ﾘｯﾄﾙはお水を飲みますが、天然発泡水も入れると少し変化があっていい感じ







イタリアのヴェネツィアの天然水


お気に入りです

今日のブランチ

今日はお休み



朝はとってもユウツな気分で一度起きてバタハタとした後はベッドでダラダラ…


二度寝してたら起こされた



あれっさっきまでのどよ～んがウソみたいに二度寝後はすっきり



気分が良くなったところでいつものメシわ～



私もお腹空いたので、あるものでぱぱっと作った適当ブランチ










お腹いっぱい過ぎた



息子君と映画三昧Day漫才ギャング見終わる



なかなか面白かったな



次はライブ？だそうです…

本日は丼弁当

時間のない時には打ってつけの丼弁当



トレーで別れていて、しかも重ねて蓋をしたままでレンジが出来て後はご飯にザバッと掛けるだけ



そして…今日は特にしょぼい適当親子丼







親子丼なのにシメジもIN







卵丼系はトロッふわっな半熟が好きですが…お弁当なのでしっかりと火をいれてます



初めてからたったの１０分もかからず出来るから忙しい日は便利で助かる



っていうか



このお弁当箱がgood



ハンズで見つけたんだけど丸いタイプのより上蓋までレンジ出来るからオススメょ


そしてお酒好きさんの家計の見方



なんと100円シリーズ







余りウオッカは得意ではないけど、水より安いので数本まとめ買いしました



疲れた時に、良く眠れる程度でチビチビ楽しみたいと思います

マイブーム☆パートⅡ

おいなりさんブームは下火になりお次は



あ・つ・あ・げです







仕事帰りは夜が遅いのでお腹が空きます



そんな時の定番なのです







カロリー的にはどうなんでしょうお豆腐よりは確かにあるでしょうが…



食べごたえはピカイチで満足感ありで、しかも簡単短時間で出来るのがいい



この厚揚げと普通の油揚げの中間みたいなのが新潟で有名な油揚げというのがあるそうで



初めていただきましたこちら







見た目厚揚げっぽくて
でも実は軽くてサクサク



中に半分切り込みが入っていてネギが詰まってるの



多い気がしますが軽いので食べれてしまい、これはこれでお酒と良く合います



昔はお豆腐や厚揚げは余り好きでは無かったけど…



食ってどんどん変わってきますね



そっそ禁〇〇は永遠のテーマで今まで、禁酒、禁食(ダイエット)など毎回ローテーションですが



今度は慣れ&鍛練され過ぎた味覚



辛い物を控えて普通位の感覚になる様に鍛えた舌を普通の舌にする計画を想い中