フルーツタルト、ティラミス、デコレーションケーキ2つをお願いしましたが、どれもビックリするほど美味しくて。
まったりした甘さが一切なく、いくらでも食べられちゃう感じ
スポンジはきめ細かくて、スフレの一歩手前みたいな。ふわんふわんで、切るのが難しいくらい。
タルトはさっくさくティラミスにいたっては…はじめての味!!ティラミスってこんなに美味しいものだったのね~と、感動しました
召し上がった生徒さんたちにも大好評!さっそく、その場でバースデーケーキのご予約をした方もいたくらい
実は、私のお教室に通ってくださっていました。写真:左後ろのボーダー
パティシエさんと知り、ドキドキしながらレッスンしたのが懐かしいです
長年、ホテルやカフェで経験を積まれ、ご自身のお店をオープンしたのは今年に入ってから。
販売だけでなく、お菓子作りのレッスンもされています。ご興味ある方は、お問い合わせくださいね。
お読みいただきありがとうございました
6月7月のレッスンでお作りいただけます。