こんにちは
今週も穏やかに過ごせますように
あっと言う間に10月がやって来ますね
昨日のメインイベントは
予定通り
イカリスーパーでのソフトクリーム 笑
しあわせ
晩ごはんは
生協さんのお任せ野菜セットで
バジルがたくさん届いていたので
ジェノベーゼに挑戦してみる
いつもは
MCCのジェノベーゼソースを利用して
たちまちレストラン〜
クイジナートのフードプロセッサーが
壊れてから
買い直してないので
すり鉢で作れるレシピをネットで検索
簡単に出来そう…
バジル、松の実すりつぶして
オリーブオイル、塩、パルメザンチーズ、にんにくを
合わせる
今宵はグリングリンDAY
ジェノベーゼ
ピーマンのアンチョビソテー
グリーンサラダ
ウインナーのソテー
見た目は
とりあえずジェノベーゼっぽい
夫が作るピーマンのアンチョビソテー
わたしは大好き
←単にアンチョビ好きとも言う
美味しいー
ジェノベーゼ
バジルの香りがしっかりしてる
夫曰く
余計なモノが入ってないから
シンプルだけど
美味しいらしい
MCCのパスタソースも
美味しいんだけど
手作りで
このクオリティなら
いやいや
ありあり
バジルを結構使うので
スーパーで売ってるの買うとなると
何パックも必要
プランターで育てるのも有りかも
バジルやイタリアンパセリとか…
←野望抱き過ぎ…
美味しゅうございました
食後
部屋中
バジル、にんにく、アンチョビが
ごちゃまぜになったような
濃いーにおい充満 笑
最後迄読んで頂き有難うございました