寒くったってアイスは食べたい
でも、夏のようにガツガツ食べるのではなく、
おコタでみかん
のように
あったかい部屋でゆっくりまったり食べたいな
で、ここ最近ハマっているのがこのグラン
期間限定フレーバーもあったりして選ぶのが楽しい
今回の新フレーバーは白桃
ブースで試食したのはグランミルク＆ヘーゼルナッツでした
ヘーゼルナッツのプラリネとグランミルクの濃厚なミルク感が
これまたいい具合に味わえるのです
さて、お楽しみ試食タイムには
グランミルク＆白桃～洋酒仕立て～
丸々１個登場
これはテンション上がる～～
ここからは食べながらプレゼンを聞きました～
プレミアムアイスに消費者が求めるもの・・・
重視度に対しての満足度が低い
濃厚でミルクの多い味 をプレミアムアイスユーザーは求めている
まずはミルクのおいしさを追求
ミルク本来のチカラ、おいしさを最大限に引き出しました
グランにはグランミルク製法により、５つのおいしい理由があるんです
ミルクのおいしさがギュッとつまった
「豊かなコクと自然な甘み」は
コクがあるのにスッキリとした深くてやさしい味わい
心が落ち着くような「こっくり濃厚プレミアムアイス」になりました
圧倒的なミルクのコクは膜濃縮製法で実現
塩味を抑えながら、農耕にすることに成功
ミルク本来の甘みは乳糖分解で実現
ミルクに含まれる乳糖を
より甘みの感じやすいブドウ糖とガラクトースに分解し甘みを上げています
なめらかな食感は氷の粒の大きさに秘密あり
氷の粒を細かくすることで、ザラツキ感がなくなり、
舌触りが滑らかなアイスに仕上がります
どこを取ってもピーチの果肉
ピーチソースにはブランデーで風味付けされているので、
気品アル奥深いおいしさが大人向け
（アルコール分が0.3％含まれています）
ちょっとまわりが溶けかかったこの位があたし
にとっての食べごろ
寒い冬にぜひおコタでグラン お試しを～
第47回 RSP in 白金台
meiji THE PREMIUM Gran http://www.meiji.co.jp/sweets/icecream/gran/