高知県の特産物といえば・・・
かつお
文旦
ゆず
讃岐うどん ←間違えた 香川県だった かあかさんご指摘ありがとう
思いつくのはこんな感じなんだけど~(高知県の皆様、ごめんなさい)
実は生姜も高知県ではたくさん収穫できるんです
生姜といえば、しょうが焼き(←単純ですなぁ
)
あとはお料理の隠し味に使ったり・・・という感じなのですが
カレーの具になっちゃいました
そう、生姜が主役のカレーなんです
色が同化してしまっていて分かりにくいのですが、
角切りになった生姜が入っています
食べると、生姜のシャキシャキした食感が残っていて、美味しい
カレーの辛さが消してくれるのか、生姜の辛さは感じませんでした
その他のお野菜は、玉ねぎ、とまと、人参、にんにく が入っています
リンゴピューレやマンゴーペーストが入って、マイルドな辛さ
チキンブイヨンや豚脂は使っていますが、お肉が入っていないんです
常温で2年間保存可能
販売価格は298円です
高知県特産品販売株式会社 生姜のカレー
その他にももちろん生姜を使った商品がい~~っぱい
上段中央にある ほっと美じん生姜
左の赤いほうは生姜が13%入ってとっても濃厚
右の黄色のほうはゆずリフレ 赤いほうよりもゴクゴク飲みやすいドリンクです
どちらも低分子マリンコラーゲン入りで女性に嬉しい商品です